テーマ「ｇａｔｅａｕｘ」の記事/ウェブリブログ

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秋のおススメ 9月に入ったとたん暑さが戻ってきたお昼間ですが、夜はもう涼しい風と虫の鳴く声に聞き入っております。 ...と、また素敵ぶってみました（笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/09/03 17:38
お盆休み中こちらは安曇野の堀金にあるひまわり畑にて。ＨＡＰＰＹ　ＳＭＩＬＥな、ほりがねひまわりちゃん♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/08/15 07:33
プラムのパウンド朝一から「今日はレッスン後一杯の日ですからね～」なんて、ムッシュも楽しみにしてるリキュールの日。先生を囲んでスタッフが用意してくれるおつまみとシャンパンを頂きながらワイワイ盛り上がるわけです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/08/03 20:51
Satine(サティネ）　 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2008/07/31 09:04
応援ケーキ！ご依頼を頂くのはたいていお誕生日ケーキ。でも今回は応援ケーキ！ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/07/19 23:33
Tea Time Lesson at NELSM 清々しい爽やかな夏のガーデンテラスのテーブルをコーディネートされたのは松本在住studio un couleurのNaomiさん。カフェを併設する松本の注目のインテリアセレクトショップＮＥＬSM（ネルスム）のテラスにて2日間に渡って計４回開催されたＴｅａ　Ｔｉｍｅ　Ｌｅｓｓｏｎ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 16	2008/07/06 10:24
ごまのお菓子卒研Ⅲのもう一品　『ごまのお菓子』少々遅いＵＰとなってしまいました...（汗） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/07/02 22:38
米とオレンジ先週のＩＰ卒研Ⅲメニュー『米とオレンジ』 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/06/29 13:59
Tarte Monmorency　(ﾀﾙﾄｩ・ﾓﾝﾓﾗﾝｽｨ）そしていよいよスリーズ、さくらんぼのタルト。ＩＰ卒研Ⅲレッスンもう一品。ボンボンショコラでも使ったキルシュ漬けのスリーズ。美味しいスリーズたっぷりで贅沢タルトです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2008/05/31 18:22
結果オーライ Gaufre　liege（ゴーフル・リエージュ）、ベルギーワッフルです。 liegeというのはベルギーの都市。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2008/05/29 00:30
ムッシュのほっぺ東京最後の一週間は、ＩＰ卒研Ⅲのレッスンからはじまりました。ぎっくり腰からようやく開放された弓田シェフは朝からごきげん。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2008/05/29 00:09
荷詰めと休日何も予定がないとかえってダラダラと過ごしてしまう。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/05/24 23:29
フィナンシェ＆F.O.B COOP 数え切れないほどのいろんな方との想い出がいっぱい詰まったフィナンシェ。作った人だけのご褒美、まわりはかりかり、中はしっとりふっくらの焼きたてフィナンシェは、たくさんの方に知って欲しい美味しさです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/05/23 11:55
IPって？ il pleut sur la seine　　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌセーヌ川に雨が降る、そんな名のお店。代官山にあるフランス菓子のお店、そして私が通うフランス菓子教室です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/05/12 10:23
杏のパウンドケーキそして最後の一品、杏のパウンドケーキ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/05/04 23:28
クレオル卒研Ⅲは３メニュー。秋の限定販売の時には、レッスンのお昼休みにみんなパティスリーへお取り置きをしにいった人気者、Ｃｒｅｏｌｅ（クレオル）。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/05/04 23:22
ガトー・サンマルク先週が卒研Ⅱ、今週は卒研Ⅲのレッスンでした。 Gateaux Saint Marc（ガトーサンマルク）フランス菓子の定番、バニラとチョコレートのクリームとキャラメリゼされたビスキュイジョコンドを組み合わせたお菓子。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/05/02 10:48
スズランと、チョコレートとムラングセッシュ昨日５月１日はメーデー、そしてフランスでは幸せをもたらす花として男性が女性にスズランを贈る日。これ、日本でもっと流行ってもいいと思うんですけど～。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/05/02 10:47
Ispahan Festival☆ やっぱりイスパハンもね♪マカロンフェスティバルに引き続き前回とおなじＩＰ仲間Ｙちゃん、ｔakumamaちゃん、smileちゃんと全員デジイチ持参！でピエールエルメ青山へ繰り出した先週末。ちょっと怪しい人たちとなりながらも（笑）もちろん食べる方も堪能の夜。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 12	2008/04/29 23:29
Make a Wish♪ 先週、ajaxちゃんとKOZUさんがおふたりでフィナンシェ会へお越しに。フラワーアレンジメントの先生ajaxちゃんはさらりとお花をプレゼントしてくれました♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/04/28 08:02
ラムレーズン先週のＩＰ卒研Ⅱメニュー、その一。正式名称？？『重厚さの中の心休まるラムレーズンのクリームとビスキュイ』なんだか食べる前に構えちゃいますねぇ（笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/04/26 14:24
LIVING　PHOTO　ADVANCE 実は、ただいまLIVING PHOTO ADVANCEの生徒でもあります。先週は第1回目のレッスンもあり、そしてティータイムのケーキもご用意させて頂きました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 7	2008/04/20 17:21
お花とお菓子とお友達の輪今月はLIVING PHOTO BASICクラスメイトだったajaxちゃんに、フラワーレッスンをしてもらいました。バレンタインコラボレッスンには参加できなかったものの、ブログ上でajaxちゃんのお花のセンスに魅了されたＩＰ仲間達の熱～いご要望で、Yちゃん、maruちゃん、ウッチーとフォト仲間のYukieさんも仲間入りで実現！バラを贅沢に使った大人のアレンジメントにみんなうっとり～。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2008/04/19 13:31
LIVING　PHOTO BASIC 　先週からSalon de SylvieでLiving　Photo レッスンが始まりました。毎回ではありませんが、BASICのクラスが午前午後ある日にアシスタントをしています。お会いできる方もできない方もどうぞよろしくお願いいたします♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2008/04/14 11:10
ハッピーバースディ☆ himeとmaruちゃんとふたりでカシスとオレンジを作りに来てくれたこの日、前日がお誕生日だった甘いものが苦手なhimeには、エディブルフラワーでおめかししたサラダをバースデーケーキ仕立てに☆ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2008/04/11 23:51
本日のケーキ★ 大人の男性のＢＤケーキなのに、可愛らしくなりすぎちゃいました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/04/02 23:42
そしてもう４月１日三越伊勢丹ホールディングス誕生祭！ということで、日本橋三越の地下も午前中から大変賑わっていました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/04/01 23:50
春なのに春なのにである。栗のケーキがお土産だったＩＰの卒業パーティ。昨年何度も改訂版が配られた栗のパウンドケーキ。しかしまた新しく作られたそうな。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/03/31 13:03
めざせ品格アップ！おとといのＢＤケーキのお届け先は、一筆画のお教室。素敵な女性が勢揃いのお教室にお邪魔させていただきました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/03/29 22:46
MACARONS FESTIVAL！そして土曜の夜は！ＩＰ仲間のエルメ好きでいざ出陣。ピエールエルメ青山でのマカロンフェスティバル！２０種類のマカロンの饗宴です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 17	2008/03/24 12:26
PARTY DESSERTS☆ ２月のヴァレンタインコラボレッスンに参加してくださったＫＦＤＳ生徒さんの桜子さん。建築家である彼女の事務所にて桜パーティーです！そして桜子さんの素敵なお知り合いが集うこの日のデザートをと、嬉しいご依頼を頂きました♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/03/22 10:14
抹茶の会昨日とは打って変わって雨の一日でした。日頃の行いが素晴らしく良い人々が集まった昨日だったようですね～♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 9	2008/03/14 21:55
大人の女性にも☆ Ｙｏｓｈｉｅさん、Ｂｏｎ　ａｎｎｉｖｅｒｓａｉｒｅ！ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/03/03 10:01
２歳のお誕生日ケーキけいたくん、２歳のおたんじょうびおめでとう♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/02/25 18:54
お菓子の神様ＩＰ卒研Ⅰのもう一品。 Saint-Michel（サン・ミッシェル）、お菓子の神様です。正確にはお菓子の守護聖人のようです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/02/21 23:36
アミティエのルリジューズ神楽坂から江戸川橋寄りにあるＡｍｉｔｉｅアミティエ。小さいキュートなお店。飯田橋寄りにある人気店カーヴァンソン同様女性シェフのお店。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/02/18 23:44
マンゴーとチーズヴァレンタインレッスンのあいまにはＩＰ卒研Ⅰの最終レッスンがあり。すばらしきお菓子週間だったのでした。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/02/17 22:56
VALENTINE LESSON終了☆ ＫＦＤＳでのお菓子とお花のヴァレンタインレッスン。全３回、毎回とっても賑やかに私も一緒に楽しませていただきました♪ 最後のお茶の時間にはajaxちゃんが素敵な大人のテーブルコーディネートをしてくれました。（ajaxちゃんのブログでじっくりご覧下さいねー） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 16	2008/02/15 00:22
ラデュレのショコラもね☆ 当然、マカロンと一緒にお願いしちゃいました♪ この上品なショコラアソートはぴっちりと４個いり。この箱、名刺より小さいのですよ。食べたあとは何入れにしましょうかね。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2008/02/09 13:30
本命☆ 今年はこれ！三越限定ラデュレのマカロン♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/02/08 23:52
復帰！カメラがないないと散々うだうだ言っておきながら、いざ帰ってきたら撮ってる間がなかったりするものでして。月曜日のＩＰ第二クール最後のレッスンの翌朝には、デジ一くんは元気になって帰ってまいりました♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2008/02/07 21:05
GINZAおいしい１週間の黄色いお菓子たち銀座の松屋８階大催事場で、北海道から九州まで、至福の味が大集合！なんて催しが。こういう催事も結構好きでして。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/02/01 21:04
チョコレートサロン・デュ・ショコラ初日の今日、午前中から出陣しようとＩＰのお友達Ｙさんと計画していたものの、朝からの雪にちょっとひるんでいたら同じくＹさんもひるんでいた（笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/01/23 22:54
ヴァレンタインのお菓子そして卒研Ⅰのもう一品、ムワルー・オ・ショコラ。デセールの本にでているこのお菓子、レッスンで作る前から何度か焼いていました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2008/01/18 22:36
松の実のタルトレット先日のＩＰ卒研Ⅰレッスンは３品。１台７．５ｃｍタルトリングで作るタルトレット・オ・ピニョン（松の実のタルトレット）イルプルの松の実はスペイン産。一般的によく見かける中国産よりも細長い形、油脂分も豊富なのだそうですが、色白松の実、私も大好きです。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/01/18 22:33
キャラメルのお菓子年明けて初のＩＰ卒研Ⅰレッスンより、キャラメルのお菓子。これがね、簡単なのにとっても美味、すばらしいお菓子～♪ ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/01/18 00:53
今年の締めくくり昨夜はＩＰ仲間で忘年会。そこで会う前にかるく？おねだりしておいたら、ちゃ～んとお裾分けを用意して来てくれました！ＹさんからいただいたＩＰの苺のパウンドケーキ♪ 朝食のデザート（笑）になりました～。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 3	2007/12/29 11:14
イヴの夜クリスマスイヴの今日は、オットのためにお菓子を焼いて、日頃の感謝の気持ちを表しつつ、見返りに大きな袋をしょったサンタがやってきたらいいなぁ...って？(笑）ありえないそんなことを思いつつ、明日に備えて静かな夜を過ごすことにいたします...。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/24 20:45
ハートの苺主役はどっち？ケーキかケーキスタンドか？ ajaxちゃんのカメラの液晶モニターからみせてもらったこの黒のガラス製のケーキスタンド。しかもお値段なんと３１５０円、もう買うしかありませ～んっと、表参道はＭｏＭＡ　Ｄｅｓｉｇｎ　Ｓｔｏｒｅへ走りました！ajaxちゃんありがとね♪ この日はとりあえずこれだけ、でもまたゆっくり見にいきたい所です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/12/22 22:00
ストロベリー・ショート苺のショートケーキ♪ クリスマスシーズンになると苺がたくさん店先に並んでワクワクします。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/12/21 10:02
オペラ･プラリネ&フィナンシェ＆男前イルプル卒研Ⅰのもう一品オペラ・プラリネ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2007/12/20 22:28
Felicitations! ２１周年おめでとうございます。明日、１２月２０日でイルプルは２１周年だそうです。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/19 08:37
Buche de Noel 紅茶とマンゴ月曜日のＩＰ第２クールレッスン、ビュッシュもこれで４種類。よくがんばりました。上の紅茶のビュッシュも美味しいけれど、このマンゴーのビュッシュがびっくりな美味しさ♪ この濃厚なマンゴーのムース！一口食べたとき、「これ、マンゴープリン！」と口走ってしまった私。それを聞いていたクラスメイトは「はぁ？」って（笑） ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/15 17:46
ヴィクトリア昨日のＩＰ卒研Ⅰ、３連チャン最終日の一品「Ｖｉｃｔｏｒｉａ」ヴィクトリア。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/13 20:52
ノワゼット＆ジャンドゥージャユーカリリースを習いに行ったajaxちゃんちに持参した、ジャンドゥージャのパウンドケーキ。今回はパウンド型仕上げ。イルプルのパウンドケーキの中でもかなりお気に入りです♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/12/08 00:16
ママの挑戦『オレンジのババロア　　しんくんスペシャル』今日はYukieさんが４才のお誕生日を迎える長男坊しんくんのバースデーケーキ作り、ババロアに挑戦！バッチリ大成功でした～。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/04 23:58
おまけのクレーム・ブリュレお試しレッスン的なノリで、開催しているフィナンシェレッスン。フィナンシェ好きな人は多く、わたしも人に差し上げることが多いので、コレを作りた～い♪と言ってくださる方が多いのです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/11/27 15:10
ビュッシュ×２今月のＩＰ第２クールで作ったビュッシュ２本は帰宅後冷凍庫へ直行。その後の安否が気遣われていましたが、意外といい感じに友人がうちへ寄る機会があったりで、無事に冬眠には至らずよかったよかった。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/24 20:55
みかんとヨーグルト＆紅茶水曜日のＩＰ卒研Ⅰはどちらもお気に入りに追加の２品でした～♪ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/16 09:29
来週に向け来週はなんと月・水と一日おきのイルプル。しかもすべて生菓子。冷蔵庫事情が深刻です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/11/10 23:55
１１月のお菓子ハロウィンも終わってあとはクリスマスへまっしぐら。昨日お仕事のミーティング帰りに包材店に寄ったらとても賑わっていました。店内もクリスマスグッズがあふれています。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2007/11/06 14:28
頑固な栗？ＩＰパウンドケーキ新刊をひらき、計量しながらふと目がいった栗のパウンドケーキのコメント。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/11/03 21:19
フォト＆スイーツ先日のイベントの興奮冷めやまぬまに、昨日はSalon de Sylvieリビングフォトレッスン５回目。ほんと、笑いじわが刻まれる！みなさん、顔筋ほぐして揉むのをお忘れなく（笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2007/11/02 09:56
秋のお菓子箱＜栗のパウンドケーキとフィナンシェ＞１０月のお誕生日お菓子箱は、やっぱり栗にしたくって。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/10/30 00:25
LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）ピンときたあなたは、お菓子通！２５日オープンの噂のお店、ラ・ヴィエイユ・フランス。「行ってみない？」なんて誘われたら当然行きますって（笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/10/27 12:50
第二回　秋のパイ祭り先月に引き続き、ＩＰ第二クールレッスンはパイづくしでありました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/26 23:56
ジャンドゥージャ今日はリビングフォトレッスン♪ 濃い味が美味しい季節となったので、トヨ型で焼くジャンドゥージャのパウンドケーキを持参。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2007/10/18 23:57
ヨーグルトとバジル『ヨーグルトとバジル』昨日のイルプルー卒研Ⅰレッスンより。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/10/11 22:15
いちじくのつづき近所の空家（たぶん）の庭に大きなキンモクセイがあります。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/10/08 19:24
いちぢく？いちじく？どうやら『いちじく』だったみたい...。↑まちがえた...。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/10/07 00:58
季節はずれのおさかな忘れないうちに... ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/03 09:02
カシスとオレンジネタがすっかり前後してますが...！イルプル卒研Ⅰのもう一品、カシスとオレンジ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/10/02 10:40
秋のパイ祭り昨日のイルプル第二クールレッスンはパイづくし！今回はPate Feuilltee Rapide（インスタントパイ） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/09/27 13:47
Because I said so 洋画の原題って、気になりませんか～？ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/25 00:44
フォレ・ノワール・・・昨日は夏休み明け久しぶりのイルプル卒研Ⅰレッスン。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/13 12:41
ｺﾝﾃｽﾄ！出場したわけではありません（わかってるって？） ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/12 01:11
Tarte Aux Raisins そして本日も～♪ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/09/10 23:54
モデルなケーキ先日マーブルケーキを持参した先での出来事。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2007/09/09 01:21
＊９月のきまぐれレッスン＊９月ですね～。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/09/04 17:24
オレンジのショートケーキオレンジのシロップ漬け ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/28 23:05
レアチーズケーキ冷蔵庫、特に冷凍庫の整理整頓がしたいのですよ。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/08/26 21:30
・・・らしい味少し前に作ったイルプルのチーズのパウンドケーキ。なんともイルプルらしいお味♪ そしてまた、はまってしまうわけで・・・（笑） ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/17 23:24
ＩＰのお菓子たち（Ⅳ）そうそう、忘れちゃいけないＩＰこれも。暑い夏に見た目涼しげじゃありません？ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/15 21:52
K.ViNCENT(ｶｰ･ｳﾞｧﾝｿﾝ）もう秋の気配・・・？夏、真っ只中の暑さだけれど、『カー・ヴァンソン』のショーケースには秋の気配が・・・。キャラメリゼされたクルミ・ピーカンとピスタチオ（はそのまま）がたっぷり♪ タルト生地は甘くなくってね。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2007/08/13 20:55
ハードワークな友に・・・毎日タクシーで深夜帰りよ・・・という、とほほな友人にガトーウイークエンドの差し入れです。彼女は近くに住んでいるので、朝の出勤時に駅で待ち伏せ！（ストーカーじゃないのでちゃんと事前に連絡してますよ）これで今日も一日生き延びてください。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/08/10 19:42
IPのお菓子たち（Ⅲ）　　ａｍｏｕｒ... 　　愛...？？？ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 2	2007/08/09 13:18
あっつぅーい！ので！ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/07 12:46
ＩＰのお菓子たち（Ⅱ）夏には爽やかなパッションのショートケーキ７月の卒研Ⅰより ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/06 18:09
ＩＰのお菓子たち(Ⅰ）イルプルのレッスンも夏休み。前半戦を振り返りつつ、復習をしたいところ。・・・とはいえ、なかなかできないのが現実。だけどせめて過去に遡って取り残した画像とルセットを見直しましょう～♪ 味と香りも思い出せるかしら・・・。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/04 16:31
Ｐｅｔｉｔｓ　Ｆｏｕｒｓ先日のイルプル第二クールレッスン。楽しかった～♪ 同じテーブルの皆さまどうもありがとう。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/01 12:35
ｄｅｂｕｔ！用事がないと連絡しない、あっさりさっぱり家系の私の実家。まさに便りのないのが元気の知らせ？（そうでもないと思うけど？）薄情な娘が珍しく母と姉に贈りものをしました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/07/31 21:16