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 タイではおうちの庭にマンゴーの木があって、お腹がすいたらもぎって食べるのだそう。 日本でいう柿な感じですか〜。 びびっくりするくらい美味しかったこのタイマンゴー。 タイ出身のＷちゃんが持ってきてくれたこのマンゴー、姿も大きくて甘くて香りも高くて！ 食べたことがありそうでなかったタイマンゴー。 またひとつ魅力的な素材に出会った幸せ〜。  先日は我が家でまたまたＩＰケーキ集会とポットラックスタイルランチ♪ とっととケーキを仕上げて、みんなが持ってきてくれたお料理でランチタイム。 どれもこれも美味しい〜！ こういう会もっともっといっぱいすればよかったのにぃ〜って、気づくのが遅い...。  手前、バイマックルーが豊かに香っていたWちゃんのグリーンカレーベースの辛くない優しいタイスープ。 となり、かぶの美味しさとじこめたtakumamaちゃん のかぶのポタージュ。 takumamaちゃんがいっぱい作ってきてくれたパクパクとまらな〜いサンドウィッチ。 かわいいのでタワーにもしちゃいました。  ここにもいる料理の達人！smileちゃん のわかさぎの南蛮漬け。 豆鯵じゃないところが彼女らしいセンス。  さらにはこの煮豚。 しかも〜、きっと皆さんの目を奪っているであろう煮卵！中はとろっと黄金に輝くこの絶妙なる加減...彼女は極めています！  お酢の酸味が爽やかなアボカドとじゃがいものマリネサラダ。  みんなの手料理に心もほぐれた時間でした。 そしてこの日みんなで作ったカシスとオレンジのケーキ。 このケーキを通してまたひとつ素敵な想い出ができました。 出会いや別れ、出来事や想い出、いろんな方とのエピソードの間に作ったケーキが存在している事が増えてきて、そんな意味でも私にはなくてはならないものになってきているようです。 お菓子を作ることはその人々のことを大切に思うことに繋がって、いつでも優しい気持ちで過ごせそうです。うふっ。 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
みんなのお料理、美味しそうだね〜☆ |
maru 2008/05/20 16:14 |
○maruちゃん● |
s.k 2008/05/21 11:28 |
まさに「美味しい時間」ね〜！ |
hime 2008/05/21 22:48 |
○himeさま● |
s.k 2008/05/22 23:17 |
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